Костровая чаша для огня с функцией мангала - Арт. 113

Костровые чаши изготавливают из конструкционной или нержавеющей стали толщиной от 3 до 6 мм, а также из чугуна. Чаша толщиной 4 мм подходит для регулярного использования на даче и служит несколько сезонов без прогара, чаша 3 мм дешевле, но быстрее деформируется от высокой температуры. Чугунная костровая чаша самая массивная и устойчивая к прогару, но тяжелее стальной и стоит дороже.

Костровая чаша и очаг для костра выполняют одну функцию, разница в форме и конструкции. Чаша имеет округлое или коническое дно на ножках, поднимающее топливо над землёй и позволяющее пламени равномерно распространяться по всей площади. Очаг чаще представляет собой более простую металлическую или каменную конструкцию без выраженной чашеобразной формы. На практике оба термина используются как синонимы уличного кострища.

Бездымная костровая чаша устроена по принципу двойных стенок с отверстиями для подачи воздуха. Вторичный воздух через боковые прорези поступает к пламени и дожигает несгоревшие частицы дыма, за счёт чего горение становится более чистым, а количество видимого дыма заметно снижается. Полностью дым такая конструкция не убирает, особенно при влажных дровах, но существенно уменьшает его по сравнению с обычным открытым костром.

Для загородного участка чаще всего выбирают костровую чашу диаметром от 70 до 90 см, этого размера достаточно для семейного отдыха у огня и небольшой компании. Чаша 90 до 120 см подходит для больших костровых зон, где вокруг огня размещают несколько скамеек или стол. Глубина чаши обычно составляет 20 до 30 см, чего хватает для загрузки дров на весь вечер без частого подкладывания.

Зольник упрощает обслуживание костровой чаши, так как позволяет выгребать золу без переворачивания всей конструкции, и особенно полезен при частом использовании. Искрогаситель, чаще в виде съёмной сетчатой крышки, снижает риск разлёта искр на сухую траву или соседние постройки и рекомендуется, если чаша стоит рядом с деревянными настилами или беседкой. Оба элемента не входят в минимальную комплектацию, но заметно повышают удобство и безопасность эксплуатации.

Костровую чашу можно изготовить самостоятельно из листового металла, автомобильного диска, старого барабана стиральной машины или обрезков профильной трубы. Для точной формы обычно используют готовый чертёж в формате DXF и вырезают детали на лазерном или плазменном станке, а затем сваривают ножки и корпус. Самостоятельное изготовление экономит на цене, но требует навыков сварки и доступа к оборудованию для резки металла, иначе чаша получится менее долговечной, чем заводская.

Крышка для костровой чаши защищает топливо от дождя и снега при хранении на улице, а также перекрывает доступ воздуха, что позволяет быстро погасить тлеющие угли после использования. Сетчатая крышка дополнительно работает как искрогаситель во время горения. Для чаш, которые постоянно стоят на открытом участке, крышка практически необходима, чтобы металл не ржавел от влаги внутри.

Да, многие костровые чаши совместимы с решёткой гриль, которая устанавливается сверху на борта чаши после того, как дрова прогорят до углей. Такая универсальная чаша заменяет одновременно место для костра и мангал для приготовления мяса и овощей. При выборе модели для готовки стоит обращать внимание на наличие крепления для решётки в комплекте или возможность докупить её отдельно.